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Città della pizza 2022


Entra nelle case dei maestri pizzaioli più bravi d'Italia!

Il 28 e il 29 Maggio, 2 GIORNI dedicati alla promozione delle tante sfaccettature della pizza, in un viaggio da Nord a Sud, passando per il Centro.


La Pizzeria Capriccio di Monsano è orgogliosa di partecipare anche quest'anno all'evento della pizza più importante d'Italia. Angelo Tantucci porterà 3 pizze di cui una "Margherita a modo nostro" ( pomodoro San Marzano, cotto, fiordilatte e formaggio al basilico ) "La tre pomodori" (base mozzarella, pomodorino giallo, pomodorino rosso, stracciatella e polvere di pomodoro) e "La Favetta" (crema di fave, mozzarella, capocollo di maialino nero della marca e cialde di pecorino)

60 I MAESTRI PIZZAIOLI che, per due giorni, saranno presenti all’interno de La Città della Pizza di Roma. 14 LE CASE dedicate ai MAESTRI PIZZAIOLI ITALIANI che presenteranno tutte le tradizioni della pizza: NAPOLETANA, ALL’ITALIANA, ROMANA, A DEGUSTAZIONE, FRITTA, AL TAGLIO, SENZA GLUTINE




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